NANOのスペイン風オムレツ


材料(適当です)

じゃがいも6~7

卵4

オリーブオイル

卵4つはボールに入れてといておきます。

ジャガイモを小さく切ってやわらかくなるまでレンジでチンします。

ジャガイモはオリーブオイルにたっぷりつけてチンするのがスペイン風

(もちろん、フライパンでジャガイモをオイル煮してもOKです)

ジャガイモができたら、オリーブオイルをきり卵の中に入れます。

フライパンに油をひき、あったまったらジャガイモ入りの卵をフライパンにながします。

焦げ付かないように注意!
外側がこれくらい固まったら、ひっくり返す心構えを!
お皿をフライパンの上にかぶせ、1,2の3

(失敗してもいい場所でひっくり返しましょう!)

上手にひっくり返せたら、ふたたびフライパンに戻し、反対側を焼きましょう!

美味しいスペイン風オムレツがあっという間に出来上がり!


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